ITempero granulado à base de peixe bonito seco (katsuobushi), utilizado para temperar e preparar caldos tipo dashi para lamens na culinária japonesa. Produzido pela marca Ajinomoto, é prático e de fácil dissolução em água quente.
Ideal para o preparo de lamens, sopas, missoshiru, molhos, cozidos, arroz e pratos à base de legumes e frutos do mar. Proporciona sabor umami intenso e característico.
Produto pronto para uso, basta diluir na quantidade indicada conforme a receita.
Ingredientes: Sal, Peixe Bonito, Açucar, Maltodextrina, Proteína Vegetal Hidrolisada, Extrato de Carne, Realçadores de Sabor Glutamato Monossódico e Inosinato Dissódico, Antiumectante Fosfato Tricálcico.
Não Contém Glúten.
